1.化学名称：黄原胶
2.别名：黄原
3.CAS：11138-66-2
4.化学公式：（C35H49O29）n
5.黄色到白色可流动的粉末
6.黄原胶作为稳定剂，乳化剂，悬浮剂，增稠剂和加工辅助剂添加到许多食物中。黄原口香糖广泛应用于沙拉酱，面包，乳制品，冷冻食品，饮料，调味品，酿造，糖果，糕点，汤和罐头食品，因为它可以控制产品的流变性，结构，风味和外观，以及其假塑性可以保证好的味道
7.规格：
物品 | 规格 |
外貌 | 灰白色或淡黄色粉末 |
粒子尺寸 | 99％到80目或92％到200目 |
粘度 | ≥600. |
剪切物业 | ≥6.5 |
水分 | ≤15％ |
灰 | ≤16. |
总氮 | ≤1.5％ |
丙酮酸 | ≥1.5％ |
带领 | ≤2ppm |
总板数量 | ≤5000cfu/ g |
酵母 | ≤500cfu/ g |
E.coli. | ≤30cfu/ g |
沙门氏菌 | 否定 |
1.化学名称：黄原胶
2.别名：黄原
3.CAS：11138-66-2
4.化学公式：（C35H49O29）n
5.黄色到白色可流动的粉末
6.黄原胶作为稳定剂，乳化剂，悬浮剂，增稠剂和加工辅助剂添加到许多食物中。黄原口香糖广泛应用于沙拉酱，面包，乳制品，冷冻食品，饮料，调味品，酿造，糖果，糕点，汤和罐头食品，因为它可以控制产品的流变性，结构，风味和外观，以及其假塑性可以保证好的味道
7.规格：
物品 | 规格 |
外貌 | 灰白色或淡黄色粉末 |
粒子尺寸 | 99％到80目或92％到200目 |
粘度 | ≥600. |
剪切物业 | ≥6.5 |
水分 | ≤15％ |
灰 | ≤16. |
总氮 | ≤1.5％ |
丙酮酸 | ≥1.5％ |
带领 | ≤2ppm |
总板数量 | ≤5000cfu/ g |
酵母 | ≤500cfu/ g |
E.coli. | ≤30cfu/ g |
沙门氏菌 | 否定 |
