如今， 食品添加剂 可以在超市几乎各种食物中看到。一般来说，添加到食物中的物质以维持或改善食物的安全性，新鲜度，味觉，质地或外观称为食品添加剂。一些食品添加剂 已被使用数百年来保存食物或饮料，例如盐，糖或二氧化硫。所以，究竟是什么食品添加剂 在现代行业？
以下是内容列表：
l什么是食物添加剂用于？
l什么是食物添加剂？
随着时间的推移，许多不同ent食品添加剂 已经开发出满足粮食生产的需求，因为大规模生产食物与家庭食物的小规模生产非常不同。在大规模生产中制造的食品通常需要在客户购买和食用之前储存很长时间。所以，食品添加剂 需要确保加工食品在整个工厂到消费者的整个过程中保持安全和良好状态。通常，食品添加剂 可以在很多情况下使用，但它们只在有技术需要时使用，这将不会伤害客户并以良好的方式改变差异。例如，食品添加剂 添加以保持食物的营养质量或提高食物的稳定性。
人类一直在使用食品添加剂 千百年来。从地球到实验室，食品添加剂 可以源自各种资源，例如植物，动物或矿物质，或者它们可以是合成的。通常，食品添加剂 故意添加到食物中，以执行一些技术目的，即消费者通常会被视为理所当然。上千的食品添加剂 使用，所有这些都致力于使食物更安全或更具吸引力的特定任务。大部分的食品添加剂 曾经从天然植物或矿物中提取，例如盐和糖。可以说盐是最古老的食物添加剂，因为盐保存食物的做法是一种古老的人类实践，可以在书面记录之前追溯到。泡菜熏鲑鱼，火腿是使用盐保存的食物的所有例子。盐可能如此有效地保存食物的原因是盐可以迅速干燥食物，因为您知道所有生物需要水以存活，包括可能导致食物污染的细菌。盐在保存食物中有效性的另一个原因是，盐可以杀死微生物，由于渗透压的影响，高盐含量对大多数微生物毒性，或者你可以称之为水压。有趣的是，盐作为一种添加剂来自矿物质。 Suger是一种看起来就像盐一样的食物添加剂，并且经常使用，但是，源自植物。
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